SÃO PAULO

 

PAIXÃO PELO BAR

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Resenha por Saulo Yassuda

 

O proprietário Celso Ricardo já foi garçom e pagodeiro. Hoje é feliz como dono do botequim, onde capas de LPs de samba e quadros de jogadores de futebol têm espaço garantido nas paredes. Estrategicamente, o bar fica escondido a um quarteirão da congestionada Avenida dos Bandeirantes, firmando-se como um bom refúgio para relaxar após o expediente. O Celso aproveitou o movimento da Copa e anexou às pressas um novo salão, que fez a capacidade do estabelecimento saltar de cinquenta para setenta lugares.

 

O gostoso pastel de queijo com berinjela se mostra um bom tira-gosto, assim como o espetinho de cafta. Parceira para a dupla é a caipirinha do celso, de cachaça Musa Prata, maracujá e limão. As cervejas também têm vez e enchem os copos americanos da freguesia.

 

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